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NO.276 思わず買ってしまいました!


買ってしまったのは「天かす」。
州都へ行ったついでのアジアの食品店、これまで気にしたこともない食品でしたが、先日ネットで、だれかの昼食の冷したぬきだったかが、とてもおいしそうで、その時、長年忘れていた「天かす」の存在をおもいだしちゃったのね。。。


ちゃんと天かすの食感があるのだろうか、半信半疑。でも物は試し。冷凍室に保存してあるのに、即食べられる、というしろもの。

感心しました。どうやって作るのか、全く上手くできてました。
冷凍庫からサクサクの「天かす」です。早速、ひとりブランチ、冷したぬきうどん(トッピングは胡瓜、葱、青紫蘇、天かす)、自家製ガリ、サーモンの皮と葱のおつまみ。






      夫留守の森に現はる流れ星       涼夏






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コメント

[C827] No title

思わず、かなり買ったんですね(^O^)
サーモンの皮⁉
  • 2017-08-03 15:37
  • sos*****
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[C828] No title

最近便利になりましたよね。冷凍うどんも結構いけるでしょ。わが家でも天かす使ってます。

おいしそう・・・・

今日の句も森の静けさと流れ星が
  • 2017-08-03 21:14
  • さらら
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[C829] No title

> sos*****さん
はい。天かす以外のものは、定番なんです。。。

サーモンスキン、っていうの、アメリカの田舎の寿司によくあるんです。カリカリに焼いたのを海苔巻きの具にしたりとか・・・私は鶏肉の皮が好物なのでその感覚です。
  • 2017-08-04 00:34
  • Ryoka
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[C830] No title

> さららさん
天かす、本当にすごい技術ですね!初めてみたのですが、昔からあったのかしら?
  • 2017-08-04 00:39
  • Ryoka
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[C831] No title

なんだかもう、日本の夏ですよね並んでいるものが。とても涼しげ
  • 2017-08-05 12:43
  • Kirakirakigo
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[C832] No title

> kirakirakigoさん
自分が食べたいものだけを並べるとこうなりますね。。。
  • 2017-08-06 03:20
  • Ryoka
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[C833] No title

突然ですが、やっぱり松山です。格が違う強さ、これでランキングは不動の一位ですね。実際に眼の前でショットを見たら感動するのだろうと思います。
  • 2017-08-08 15:11
  • Kirakirakigo
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[C834] No title

> kirakirakigoさん
今週、彼はノースキャロライナのシャルロット。知人宅があるので数年前に出向きました。もう少し近ければ出かけたいところです。世界ランキング一位、って、ほんと、そんな日本人選手の出現は驚きです。今週は、ぜひスピース君をつぶしていただきたいです。
  • 2017-08-10 07:07
  • Ryoka
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[C835] No title

天かすは以前からありましたね。
  • 2017-08-11 15:33
  • さらら
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[C836] No title

> さららさん
そうでしたか。別に新しいものじゃなかったんですね。でもこれまで探したこともなかったので、今回偶然見つけてね。。。この天かす、私にとっては初体験でした。
  • 2017-08-11 17:27
  • Ryoka
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1993年渡米、2006年からアーカンソー州在住の隠居。日本の人への近況報告をします。

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